Bizcocho con cobertura de chocolate
, , ,

Tarta de crema pastelera y cobertura de chocolate

Ingredientes (8 personas) Las recetas que se usan en esta tarta, se han descrito en otras entradas, para que sea sencillo seguir la receta se acompaña de enlaces. Elaboración Para montar esta tarta…
Natillas con queso de burgos
,

Natillas con queso de Burgos

Ingredientes (4 - 6 personas) 250 gr. de queso de Burgos. 260 ml. de leche desnatada 1 rama de canela 4 yemas de huevo 1 cucharada de maizena 100 gr. de azucar Elaboración Hacer…
Mousse de pera
,

Mousse de pera

Ingredientes (2 personas) zumo de medio limón 1 pera 1 huevo 100 ml. de nata 2 gr. de gelatina en polvo + agua para hidratarla 1 cucharada de azúcar Elaboración Pelar…