Palo Cortado Regente

Tipo de vino: Palo Cortado
Variedades: 100% Palomino fino
Bodega: Bodegas Sanchez Romate
Denominación de origen: D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Grado: 20%
Catalogación: +15 años

ELABORACIÓN
Elaborado con el método de soleras y criaderas típico del Marco de Jerez. La crianza media del vino es de más de 15 años.

DESCRIPCIÓN
Aspecto visual: Ámbar-dorado, transparente, brillante.
Aspecto aromático: A amontillado, seco, punzante, muy aromático, almendroso, a roble.
Aspecto gustativo: Carácter de Oloroso, fragante, a roble y nueces, suave, aromático.

VALORACIÓN PERSONAL
Vino curioso, que nos llamao mucho la atención. Este tipo d vino son un juego para los sentidos tuenene unos aromas y luego dan otros sabores. El color ambar y brillante dan paso a un olor seco intenso,roble y frutos secos. La nuez que aparece en boca, nos gustó mucho.