
Tarta de Santiago
	Ingredientes (8 personas)
	
		250 gr. de almendra molida cruda
	
	
		250 gr. de azúcar
	
	
		5 huevos
	
	
		ralladura de medio limón
	
	
		1/2 cucharadita de canela
	
	
		azúcar lustre para decorar
	
	Elaboración
	
		Precalentar…
tatindevino.esBizcocho de yogur
Ingredientes (8 personas)
 	1 yogur natural o de limón
 	3 huevos
 	2 medidas de yogur de azúcar
 	1 medida de yogur de aceite de girasol
 	3 medidas de yogur de harina de repostería
 	1 sobre de impulsor químico
Elaboración
…

Tarta de crema pastelera y cobertura de chocolate
	Ingredientes (8 personas)
	Las recetas que se usan en esta tarta, se han descrito en otras entradas, para que sea sencillo seguir la receta se acompaña de enlaces.
	Elaboración
	
		Para montar esta tarta…

Alfajores argentinos
	Ingredientes (8 personas)
	
	
		
			330 gr. de harina
		
	
	
		
			170 gr. de mantequilla atemperada
		
	
	
		
			130 gr. de azúcar glass
		
	
	
		
			1 cucharada  de miel
		
	
	
		1 cucharada…
tatindevino.esTatín de pera con azúcar moscovado
Ingredientes (8 personas)
 	100 gr. azúcar moscovado
 	4 peras
 	50 gr. mantequilla
 	1 lámina de masa de hojaldre
 	agua
Elaboración
 	Caramelizar a fuego lento el azúcar con un dedal de agua. Es importante no mover mucho…

Tarta de queso y plátano
	Ingredientes (8 personas)
	
	
		1/2 vaso de queso rallado semicurado
	
	
		4 plátanos maduros
	
	
		2 huevos
	
	
		1 cucharada de mantequilla
	
	Elaboración
	
		Encender el horno a…
