
Palo Cortado Regente
	Tipo de vino: Palo Cortado
	Variedades: 100% Palomino fino
	Bodega: Bodegas Sanchez Romate 
	Denominación de origen: D.O. Jerez-Xérès-Sherry
	Grado: 20%
	Catalogación: +15 años
	ELABORACIÓN
	Elaboradoā¦
tatindevino.esFinca La Estacada con tarta Sacher de naranja
	Por suerte, hay ocasiones en la vida en la que, sin buscarlo, nos encontramos, como por casualidad, con momentos que nos llenan los sentidos. Con el maridaje que os presentamos hoy nos pasó eso.
	Un día, Iris aparecióā¦
tatindevino.esTarta Sacher de naranja
	Ingredientes
	Bizcocho:
	
		121 gr. de huevo
	
	
		25 gr. de azúcar blanquilla
	
	
		53 gr. de mantequilla
	
	
		50gr. de cobertura
	
	
		16 gr. de azúcar lustre
	
	
		53 gr. de harina
	
	
		2ā¦

Finca La Estacada Crianza 2011
	Tipo de vino: Tinto
	Variedades: Tempranillo
	Bodega: Bodegas Finca la Estacada
	Denominación de origen: D.O. Uclés
	Grado: 13,5%
	Catalogación: Crianza
	DESCRIPCIÓN
	Aspecto visual: Color cerezaā¦

AƱil Fresh con lenguas de gato
	
	En este caso, el maridaje que os presentamos empezó por las lenguas de gato. 
	Un postre cásico, de origen incierto, crugiente y con la potencia de la mantequilla, queda un recuerdo agradable que te invitaā¦

AƱil Fresh
	Tipo de vino: Blanco
	Variedades: 50% Macabeo y 50% Chardonnay
	Bodega: Bodegas Vinícola de Tomelloso
	Denominación de origen: D.O. La Mancha
	Grado: 12,5%
	Catalogación: Joven
	DESCRIPCIÓN
	Aspectoā¦







